保健食品「葉黃素」，在今日已成為眾多現代人不可或缺的補充品。不過，究竟葉黃素何時吃效果最好？本文將為你一一說明葉黃素食用時機、劑量與相關注意事項，幫助你掌握正確吃法。

為什麼該補充葉黃素？可幫助保持防護力

葉黃素是一種天然的脂溶性色素，屬於類胡蘿蔔素（carotenoids）的一種。特殊的是，此種營養素無法經由人體自行製造，須從外界攝取，而為了增加吸收效果，市面上許多葉黃素產品會透過從金盞花等植物萃取製造成膠囊或飲品，與從食物中攝取的份量相比，不僅含量更高，補充也更便捷快速。現今，不少人都會藉由補充複方葉黃素產品維持防護力，是現代人相當重要的營養素。

那麼究竟葉黃素該怎麼吃，又有哪些食用禁忌？接下來跟著本文的腳步一探究竟！

葉黃素怎麼吃？6大常見食用問題統整

想要為體內增強防護力，就要了解正確補充方式，才能真正發揮作用。以下為你整理6個食用葉黃素時的常見問題，提供你參考。

1. 葉黃素一天劑量需要多少？

根據衛生福利部建議，每人每日的葉黃素攝取量為6～10毫克，並不應補充超過30毫克，多食無益。

2.  葉黃素晚上吃還是早上吃？

建議在早上飯後食用是最佳時機。由於葉黃素屬於脂溶性營養素，因此與含有油脂的食物一起消化，可增加吸收效率，故通常建議在飯後30～50分鐘內食用，且應避免於晚上時段服用葉黃素，以免造成肝臟負擔。

3. 葉黃素吃多久才有效？

一般而言，葉黃素須每日穩定食用約3～6個月，才會開始有較為顯著的效果。不過每人情況不同，仍須視個人體質而定。

4. 葉黃素可以跟B群一起吃嗎？

一般而言，只要適量食用，葉黃素是可以與B群一起吃的。

5. 葉黃素可以跟β-胡蘿蔔素一起吃嗎？

通常不建議食用葉黃素的同時，一同補充β-胡蘿蔔素，因為2者在體內的吸收路徑相似，若一起補充可能會彼此影響，降低吸收效果。

6. 人人都能吃葉黃素嗎？

符合以下條件者，不建議額外補充葉黃素。

• 懷孕、哺乳期間的婦女
• 正在服用其他藥物
• 曾對藥物有過敏反應者

＊若有特殊體質者，建議先向專業醫師洽詢過後再食用。

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